קפה חד זני - אתיופיה דג'ימה

קפה חד זני - אתיופיה דג'ימה

 

אתיופיה נחשבת מולדת הקפה, טקס הכנת הקפה באתיופיה הוא ארוע חברתי שאורך יותר משעה מקליית הקפה ועד הגשתו בכוס המתאימה. רוב הקפה באתיופיה גדל באיזורים הנמצאים במישורים הגבוהים של דרום מרכז אתיופיה. הקפה האתיופי בהחלט שונה מרוב זני הקפה המוכרים.

 

 

דג'ימה dejima - הקפה מאזור דג'ימה מתאפיין בטעמים עדינים יותר עם חמיצות נמוכה. לאחר השתיה ישאר בפה טעם שוקולדי מתוק. מתאים מאד לאספרסו ולקפה טורקי.  

 

 
טעם: מרירות קלה שוקולדית.  מתיקות פירותית עם גוף עשיר.
    35.00 ₪מחיר
    כמות
    דרגות טחינה

    שעות פתיחה:
    א'-ה' 07:00 - 17:00,

    ו' 08:00 - 14:00 

    הגלריה לקפה

    03-5457177    

    צ'לנוב 25, תל אביב  - פינת וולפסון 58

    • הגלריה לקפה - אינסטגרם
    • Facebook Black Round